足球比赛前吃什么饭 吃什么东西好_足球比赛前吃什么食物好
最近有些忙碌,今天终于有时间和大家聊一聊“足球比赛前吃什么饭 吃什么东西好”的话题。如果你对这个领域还比较陌生,那么这篇文章就是为你而写的,让我们一起来了解一下吧。
1.谁能告诉我足球运动员食谱是啥
2.足球比赛前吃什么比较好?还有相关的准备运动.
谁能告诉我足球运动员食谱是啥
以下是意甲某俱乐部的食谱:
星期二午餐食谱:
黄油米饭
烤肉或烤鱼和鲜蔬菜
几片面包黄油
新鲜水果(桔子、苹果、香蕉等)
咖啡一杯
星期三午餐食谱:
水果沙拉(无糖)
炸土豆片
煮蔬菜
烤牛排一块
面包
新鲜果汁和水果
星期四午餐食谱:
通心粉(面条)
炸里脊或牛肝
新鲜生菜或水煮蔬菜
面包
新鲜果汁
鲜水果和煮水果
星期五午餐食谱:
通心粉或烤通心粉
烤小牛肉或考兔肉
新鲜蔬菜(生吃)
新鲜果汁
奶酪
星期五晚餐食谱:(针对训练很晚的情况)
面条汤或饭菜汤
烤小牛肉肝或小牛肉
新鲜果汁或混合水果沙拉(无糖)
生煮蔬菜或新鲜蔬菜(生吃)
星期六午餐食谱:
通心粉
烤肉或烤鸡腿
意式沙拉(生菜、橄榄油、醋和盐)
新鲜果汁
白开水
星期六晚餐食谱:(专供留在训练基地的球员)
什锦煮饭
烤鸡或烤兔肉
意式沙拉
新鲜果汁和水果
一片奶酪
星期日食谱和加餐:
意甲一般都安排到星期日下午2:30或晚上7:30。如果是2:30,球员只吃早餐,午餐就不吃了,而改为加餐,时间为12:00。
加餐食谱:
饼干
面包
新鲜蔬菜
水果
矿泉水
绝对避免吃油腻的食品。
如果是晚上7:30比赛,午餐的食谱:
奶油奶酪水饺
火腿或腌牛肉
一个小面包
新鲜果汁和水果
下午4:30加餐,晚餐就不吃了,比赛结束后,在回家或者去餐厅在用晚餐。
比赛当天,任何合成饮料,包括可乐和带有酒精的饮料,禁止饮用,因为比赛后要检查兴奋剂。
备注:如果是星期六下午2:30或晚上7:30比赛,食谱和周日的一样。
关于早餐和晚餐:
大多数情况下,早餐和晚餐球员都是在自己家里或者餐厅吃,但食谱要根据营养师的建议而定。
早餐食谱:
牛奶、奶酪(加蜂蜜)
面包、黄油、火腿等
酸牛奶
新鲜果汁一杯
晚餐食谱:
基本和中午一样,可喝啤酒和红白葡萄酒,严禁喝烈性酒。
总的来说,运动员食谱有几个要求:
1、严禁食用猪肉,肉类以牛肉和鱼肉为主
2、严禁食用热水和吃热食,增加胃的负担,破坏胃的机能
3、水分和糖分补充要大,业余运动员糖分补充可以适当减少,因为运动量并没有职业的大
4、严禁一切大量吸收水分的零食,如牛肉干
5、调味料禁止食用调和油和动物油,可以食用初榨橄榄油或者葡萄籽油;禁止食用味精、酱油、陈醋,可用柠檬汁和盐代替
6、食品一定要保持新鲜
7、控制酒精和碳酸饮料的摄入
除此之外,不同国家的球队厨师们对食谱也有不同的观点,比如意大利人推崇黑咖啡和意大利面;德国人推崇面包,韩国人的食谱里会有狗肉和参,巴西人对增加豆类的比例等等
足球比赛前吃什么比较好?还有相关的准备运动.
运动前的饮食对训练或比赛的结果有绝对的影响,适当的营养可以提升训练的效率和比赛的成绩,不适当的饮食则会让你提早感觉疲劳,或是肠胃不适,无法表现出应有的水准。
运动前的饮食依照个人的喜好、习惯、适应的程度,和参与的运动而各有不同,当然有些运动员相信在特定的时候吃特定的食物,会为他们带来好运,不论如何,运动前的适当饮食有以下的功能:
1.为体内的肝醣做最后的补充:替整个运动的过程提供充足的营养:肝醣是主要的能量来源,肝醣存量不足会使人提早感觉疲劳,而影响 表现。
2.提供充足的水份。
3.安定肠胃道:让你不至于在运动过程中感觉饥饿,也不会因为吃得 太多而感觉肚子不适。
4.提供自信:让你感觉你已经有充足的准备,可以表现出最好的成 绩。
运动前应该吃些什么?
运动前应以高醣类、低脂肪的食物为主,例如面包、饭、面、和水果等,这些食物容易消化,又能提供醣类,作为运动时的能量来源。如果运动的时间超过60—90分钟以上,可以选择升糖指数 (glycemicindex)较低的食物,例如水果、脱脂牛奶、米饭、豆类,这些食物缓慢的被消化成醣类,能够常时间的供应醣类给运动中的肌肉使用。
如果运动的时间短于60分钟,可以选择高升糖指数的食物,例如面包、运动饮料,这些食物很快的就被消化,能够迅速的提供醣类。
高纤维的食物比较容易造成肚子不舒服,因为它们需要比较长的时间消化,有些高纤维的食物也富含醣类,例如全麦面包、高纤饼干、某些高纤饮料等,如果这些食物会使你在运动中感觉不舒服,就应该避 免在运动前吃这些食物。
什么时候吃最好?
进食的时机随着比赛举行的时间,和食物的总类而不同,共同的原则是,吃进去的食物可以在比赛过程中提供充足的营养和能量,而又不 至于在运动过程中造成肠胃道不适。
高热量或是高脂肪的食物需要长一点的时间才能消化,一般而言,正常一餐的食物约需要3—4小时的消化时间,才不至于在运动中感到肠胃不适,份量较少的一餐约需2—3小时,少量的点心只需一小时,这些情形依照个人在运动时对胃中食物的感觉不同而有差异。如果你在运动时对胃中的食物很敏感,少量的食物就会令你感到饱胀不适,你就需 要让食物有更长的时间消化。
身体上下震动比较大的运动员,例如篮球、跑步等等,对胃内的食物通常比较敏感,少量的食物可能就会令这些人感到不舒服,这时就需要在比赛更早前进食,或是减少食物的摄取,以减轻这些症状。一般而言,身体震动比较小的运动员,例如自行车和游泳选手,比较不会受到胃中食物的影响,对于进食的时间和食物的选择有必较大的弹 性。
少数的人若是在比赛前15—120分钟吃甜食或是高升醣指数的食物,例如运动饮料、汽水、面包、蜂蜜等,在运动时会发生血糖过低,而感到头晕和疲劳。这是因为胰岛素受到醣类的刺激而分泌,这原本是维持血糖的正常反应,但是运动时肌肉使用比平常更多的血糖,而造成血糖过低。运动前的一点甜食对你的表现会有帮助,但是如果会出现血糖过低的症状,最好的方法是,在运动前5—10分钟再吃这些甜食,胰岛素的分泌无法在这么短的时间内反应,而在运动开始后,胰岛素的分泌就会被抑制,不会对升高的血糖产生反应,也就不会有上 述的血糖过低的症状发生。
没有任何一种食物或是任何的进食时间表可以适合每一个人,每个人都需要在练习时实际体验,仿真比赛时的赛程,找出最适合最有效的食物和进食的时间。最好不要在比赛时尝试没有在练习时试验过的食 物,以免造成不必要的负面影响。
清晨8:00的练习或比赛
前一天的晚餐和消夜必须富含醣类,喝充足的水,但是经过一个晚上,肝脏中肝醣的含量已经降低,在练习或比赛前补充醣类可以提升你的表现。在运动前90—120分钟吃少量的早餐,例如面包加果酱,或是水果,避免含太多脂肪的食物,例如包子、汉堡,他们不容易消化,会在胃中停留比较长的时间,也无法提供足够的醣类。有时牛奶也会对某些人造成肠胃不适。若是你习惯吃丰盛的早餐,就需要在运动前2—3小时吃,才有足够的时间可以消化。如果无法早起,在运动前10—30分钟也可以运动饮料或是一两片面包补充前一天晚上消耗的体内 肝醣。
上午10:00的练习或比赛
前一天晚餐和消夜必须富含醣类,喝充足的水。在当天七点左右吃丰盛而高醣类的早餐,三小时的时间足够消化这些食物,补充肝醣,而且不会造成肠胃不适,但是应该避免油腻的食物,因为它们需要更长的时间消化,而且你需要补充醣类,而不是脂肪。
午间12:00的练习或比赛
前一天晚餐和消夜必须富含醣类,喝充足的水。当天吃丰盛而高醣类的早餐,若是八点吃早餐,在十一点左右可以再吃一些少量的高醣类点心,例如面包、果汁或水果。若是九点吃早餐,比赛前10—30分钟可 以再补充一些运动饮料。
吃什么不重要,一定不要吃太饱,也不能空腹,赛前40分钟左右吃饭刚合适,体力不行的可以在上场前喝一瓶葡萄糖(主要是为下半场转备)。 赛前热身主要是身体颈部、脚踝等关节部位,身体稍热一下就可以了,别热身时当比赛一样疯跑~~~
好了,今天关于“足球比赛前吃什么饭 吃什么东西好”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“足球比赛前吃什么饭 吃什么东西好”有更深入的认识,并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。